Sade Mutfak – Sade, Sağlıklı, Temiz Page 2
Böğürtlenli Dondurma
Bir kup böğürtlenli dondurmaya ne dersiniz? 🙂 İsmini duymak bile insanı iştahlandırıyorken, buna kim hayır diyebilir ki.. Geçtiğimiz yaz boyunca dondurma makinesiyle yaptığım doğal dondurma çalışmalarım ancak nihayete erdi. Ve sonunda Sade Mutfak’da paylaşabileceğim bir tarif elde ettim. 🙂 Sanırım tarifi sizlerle paylaşmakta biraz geç kalmış vaziyetteyim, fakat ölçüyü tutturmak bir hayli zaman aldı diyebilirim. […]
Ağızda dağılan muffin
Bu muffinleri yaptığınızda mis gibi tarçın ve karanfil kokusu sizi mest edicek. Şeker kullandığım tariflerin çoğuna tarçın eklemeye çalışıyorum, yazın tarçın şerbetini yapıyorum buzdolabında soğutup içince vücut ısısını dengeliyor, karanfil tozu ve toz zencefil ile birlilte kullanıldığında keklerde müthiş lezzetli oluyor. Malzemeler; 3 köy yumurtası 1,5 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 su bardağı kaya şekeri […]
Arpa Unlu Ay Kurabiye
Bu tarifi denememdeki en önemli neden; birincisi arpa unu ile yapılması ikincisi çok lezzetli bir çikolata sosuna sahip oluşu. Bilindiği üzere arpanın şifalı etkilerini saymakla bitiremeyiz özellikle kan grubu AB ve B olanlar için faydalı bir besin kaynağı. Bunun dışında kan şekerini düzenleyici, bağırsak hareketlerini arttırıcı etkiye de sahip. Kurabiye hamuru için; 100 gr köy […]
Kaya Kurabiye
Sert ve dişe gelen kurabiyelere bayılıyorum. Ne zamandır böyle bir kurabiye tarifi arıyordum, ama yine istediğimi bulamadım. Ben de laboratuvar haline gelen mutfağımda hayal ettim, tasarladım ve bu leziz kurabiyeleri yaptım : )
Son Yorumlar