Zeytinyağlı Lahana Sarması

Written on Aralık 5th, 2011 by Sumeyra Merve. Filed under Öne çıkanlar, Tarifler, Zeytinyağlılar

Beyaz lahana benim en sevdiğim yiyeceklerden. Hem turşusu, hem salatası, hem yemeği, hem de sarması : ) Bu güzel yemeğin lezzetinin yanında saymakla bitmeyecek faydaları da var. Beyaz lahana kan şekerini düşürür, yağlarda biriken toksinleri eritir ve vücuttan attırır, bağışıklık sistemini kuvvetlendirir (özellikle kemoterapi alan hastalara tavsiye ediliyor), bağırsak kanserini önler,  vücuttaki hormonları düzenler. Beyaz lahananın şifa özelliğinden maksimum faydalanmak ...

Tatlı Kırmızı Biberli Taze Fasülye

Written on Mayıs 31st, 2011 by Sumeyra Merve. Filed under Öne çıkanlar, Zeytinyağlılar

  Haziranla birlikte köy pazarlarında sebze ürünleri çeşitlenmeye başladı bile. Her sebzenin kendi mevsiminde kullanılmasına dikkat ettiğimizden bugünlerde yaz sebzelerini değerlendirmeye başladık. Hemen hemen bütün sebze yemekleri her kan grubu için uygun ancak doğru pişirildiğinde! Sade Mutfak'ta sebze yemekleri zeytinyağı ile pişiyor, yemeklerde sadece kaya tuzu kullanılıyor. Bir de sebzeleri mümkün olduğunca kendi suları ile pişirmeye özen gösteriliyor. Fasülye tek başına her kan grubu için ...