Okuyucularımızdan Safiye hanımın denediği ve çok başarılı olduğu tariflerden bir tanesi İncirli Tatlı. Kuru incir, ceviz, havuç gibi birbirinden güzel lezzetleri bir araya getiren bu tatlıyı denemenizi öneririz. TARİF: İncirleri bir kaba alın. Üzerini geçecek şekilde sıcak su ekleyin. 30-40 dk bekletin. Sonra el blenderinden geçirin. Başka bir kapta yumurta, havuç, zeytinyağı, kakao ve irmiği karıştırın. Bu karışımın içersine incirleri suyuyla beraber ekleyip karıştırın. Bir ...

Çocukluğumdan beri bildiğim ve yaptığım yaş pasta tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Malzemeler çok gibi görünse de,  her evde bulunan malzemeler olduğu için aklınıza estiğinde yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tarif. Özellikle çocukların hayır diyemediği bir lezzet. Çikolatalı dediğime bakmayın çikolatasını da kendimiz hazırlıyoruz. Ve bir tarifden iki hatta üç tarif çıkartıyoruz. Bu tarifi annemden öğrendim ve yakın zamana kadar sadece yaş pasta olarak yapıyordum. ...

Fatma Ablanın lezzetli ve pratik tavuk göğsü tarifi... TARİF: Un, şeker ve tereyağını bir tencerede kavurun. Yavaş yavaş sütünü ilave edin ve hızlıca karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Damla Sakızını ilave edip mikserle karışımı 15 dk çırpın. Muhallebiyi borcama alın. Üzerini istediğiniz mevsim meyveleri ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Hazır gıdalardan uzak durmaya başladığımdan beri içimde kalan bir şey varsa pek sevdiğim pasta yapımında istediğim kıvam ve lezzeti yakalayamamak. İnternette birbirinden güzel fotoğraflanmış kedi dili pastalarına bakakalmak, labneli kremaların hafifliğine imrenmek... Evet hanımlar bunlar geride kaldı! Bu aralar pasta krema ve kekleri üzerindeki çalışmalarımı artırdım ve yakaladığım ilk güzel lezzeti sizlerle paylaşmanın dayanılmaz hafifliği içerisindeyim. Ev yapımı labne tarifi arattığımda ...