Bayatlamış ekmeklerinizi değerlendirmeniz için pratik bir tarifimiz var. Bu sayede evinizde ekmek israfını önleyebilirsiniz. TARİF: Ekmekleri küp şeklinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İçine bir miktar tuz, kırmızı pul biber, kekik, nane (istediğiniz herhangi baharat olabilir) ekleyin. Ekmekleri ısınmış yağın içine atarak kızartın. Kızarmış ekmekleri çorbalarda ve salatalarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.  

Sade Mutfak'ta çok sık demlenen kıymetli bir çay tarifi vereceğiz bugün sizlere. Kuşburnu Şurubu'nu soğuk veya sıcak olarak tüketmek mümkün. İçeriğindeki bitkilerin şifalarını okudukça bunun sıradan bir çay olmadığına, bol şifalı bir "iksir" olduğuna kanaat getireceksiniz. Kuşburnu'nun faydaları saymakla bitmeyecek cinsten. Kuşburnu meyvesi içeriğinde bol miktarda C vitamini (turunçgiller, limon ve greyfurtu geride bırakacak kadar), B1, B2, E ve K vitaminleri; ...

Kanada'dan ablasını, Barihuda Tanrıkorur, ziyarete gelen Trever Moo bizim için Çin Yemekleri hazırladı. Trevor, yediklerine ve sağlığına özen gösteren, Jameika ve Çin kökleri olan Kanadalı bir ağabeyimiz. Türkiye'de olduğu süre boyunca çeşitli detoks programlarını itina ile uygulamış. Ülkesine dönmeden önce güzel yemekleri ve misafirperverliği ile bizi ağırladı. Biz de öğrendiklerimizi Sade Mutfak okuyucuları ile paylaşmak istedik. Çin mutfağında bütün gün sebzeleri ...

Sıcak yaz aylarında hararet gidermek amaçlı tüketilen soğuk içeceklerin bir çoğu insan sağlığını derinden etkileyen katkı maddeleri ile dolu. Renklendiriciler, koruyucular, tatlandırıcılar... Bu tarifi okuduktan sonra yapılması bu kadar basit bir içecek için bu kadar zarara girmeye değer mi diye düşüneceksiniz... Soğuk çayı istediğiniz her türlü çayla yapmanız mümkün. Örneğin organik yeşil çay, kabuk tarçın ve kabuk vanilya ile yapılan çay da ...