Sade Mutfak

Öne çıkanlar

Çikolata Sosu

Her türlü tarifinizle beraber kullanabileceğiniz hem sos olarak hem de buzlukta dondurup çikolata olarak servis edebileceğiniz çok amaçlı ve çok lezzetli bir tarif… Ve yedikten sonraki damağınızdaki o güzel kahve-çikolata tadı bence tarif edilemez:) üstelik sadece 10dk gibi kısa bir sürede yapılabiliyor.
Malzemeler
  • 2 yemek kaşığı doğal kaymak
  • 3 yemek kaşığı Kaya şekeri
  • 2-3 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı ince dövülmüş (veya kahve öğütücüden geçirilmiş) ve kavrulmuş yeşil kahve
  • 1.5 yemek kaşığı köy tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı katı kakao yağı
Kaymak ve şekeri 3dk çırpıp içine kakao ve kahveyi ekliyoruz. Pürüzsüz kıvama gelene kadar yaklaşık 5dk daha çırpıyoruz. İçerisine terayağı ve kakao yağını ekleyip bir taşım kaynatıyoruz  ve arzu ettiğiniz kekin veya kurabiyelerin üzerine sosumuzu gezdiriyoruz. Ben limonlu kek üzerine döktüm, limon ve çikolata, portakal ve çikolata tatı birbirine çok yakışıyor denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun…

Şeyma Porgalı (sademutfak.com)

 

Yasal Uyarı: Sade Mutfak Copyright © 2010 - 2013 . Bütün hakları saklıdır. Sitede yer alan fotoğraf, yemek tarifi, metin ve buna benzer tüm içeriğin hakları Sade Mutfak'a aittir. Kaynak gösterilse dahi izin alınmaksızın kullanılamaz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.