Sade Mutfak

Çocuklar İçin Tarifler

Kokusuyla mest eden DONDURMA

Sade mutfağın ilk çocuk aşçısı olarak ilk dondurma tarifimi paylaşmak istiyorum.Tahmin edebileceğeniz gibi yapımı çok kolay sizde evde çocuklarınıza rahatlıkla uygulayabilirsiniz.

Şimdi dondurmamız kahveli olduğu için size kahve hakkında bilgi vermek istiyorum.Bilindiği üzere marketlerde satılan defalarca kavrularak uzun raf ömrü sağlanan kahvelerin maalesef vücudumuza hiçbir faydası yoktur. Sizler evinizde Sade Pazar ‘dan yeşil kavrulmamış kahve çekirdeklerini alıp evde kavurup öğütebilirsiniz. Böyle yaptığınızda kahvenin faydalı etkileri kaybolmamış olur.

Malzemeler:

4 su bardağı doğal süt
1 su bardağı kaya şekeri
1 çorba kaşığı elenmiş buğday unu
1 tatlı kaşığı salep
2 köy yumurtasının sarısı
2 tatlı kaşığı türk kahvesi

Tarif için;

Bütün malzemeleri tencereye koyarak çırpma teli ile karıştırın.Orta hararetli ateşte üzeri göz göz olana dek pişirin ocağı kapatıp soğumaya bırakın. Soğuyunca cam bir kaba boşaltıp buzluğa koyun. Yarım saatte bir buzluktan çıkarıp döverek karıştırın. Dondurma kıvamına gelince servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…….

20130729_230150

Yasal Uyarı: Sade Mutfak Copyright © 2010 - 2013 . Bütün hakları saklıdır. Sitede yer alan fotoğraf, yemek tarifi, metin ve buna benzer tüm içeriğin hakları Sade Mutfak'a aittir. Kaynak gösterilse dahi izin alınmaksızın kullanılamaz.

2 thoughts on “Kokusuyla mest eden DONDURMA

  1. elif damla yıldız

    ellerine sağlık sarecimm.. yemiş kadar olduk gerçekten tebrik ediyoruz seni :))

    Reply
  2. sevim bacik

    10 yaş grubu aşçılık eğitimlerine de eğitmen olarak bekleriz sarecimm 😀

    Reply

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.