Sade Mutfak - Sade, Sağlıklı, Temiz
Güveçte Balık
Tüm kan grupları için oldukça faydalı ve besleyici olan balığı, şifalı özelliklerini kaybetmeden yiyebilmemiz için güveçte pişirdik. Rahmet hazinesinden bizlere rızık olarak gönderilen, ilk insan hz. Adem’den bu yana denizlerde ve göllerde bitmek tükenmek bilmeyen mucizevi bir besindir balık. İçerisinde bulunan omega3 ve omega 6 yağ asitleri sayesinde beyin, kemik ve kas gelişiminde faydalı. Bilhassa […]
AĞIZDA DAĞILAN ELMALI KEK
Yaz elmasının mayhoş tadı ile güzel tarçınlı kek karışımı birleşince geriye sadece mutlulukla yemesi kalıyor… Bu kek karışımında özel olan kaya şekeri bile olmaması sadece üzüm pekmezi ile yapıldı. Bu zamana kadar yaptığım kekler arasında en hafifiydi diyebilirim. 10 günlük açlık sonrasında 10 gün boyunca şekerli ve tuzlu şeyleri yememeniz gerekiyor. Bende açlıktan sonraki 14.günümde […]
Fıstık Ezmezi
Bugün sizlerle biraz vaktinizi alacak bir tarif paylaşacağım. Emin olun her dakikası ev yapımı fıstık ezmenizin tadına bakınca değecek.Kahvaltıda,keklerin üzerine,tam buğday ekmeği ile yiyebilirsiniz. Aslında fıstık ezmesi üzerine çikolata sürülünce harika olur ama ekmeğe sürülen çikolata için hala deneme aşamasındayım yakında onun tarifini de paylaşırım inşaallah. MALZEMELER 500 gr fıstık 1 su […]
Böğürtlenli Dondurma
Bir kup böğürtlenli dondurmaya ne dersiniz? İsmini duymak bile insanı iştahlandırıyorken, buna kim hayır diyebilir ki.. Geçtiğimiz yaz boyunca dondurma makinesiyle yaptığım doğal dondurma çalışmalarım ancak nihayete erdi. Ve sonunda Sade Mutfak’da paylaşabileceğim bir tarif elde ettim. Sanırım tarifi sizlerle paylaşmakta biraz geç kalmış vaziyetteyim, fakat ölçüyü tutturmak bir hayli zaman aldı diyebilirim. Dondurma makinesinin […]
Posts RSS 
Son Yorumlar